大红袍气味香吗 干闻和湿闻都非常浓香

古人云一日不读书便觉面目可憎,苏东坡有言三日不食肉便觉生活没滋味,而茶对于国人来说也是必不可少的,应该是不喝茶便觉浑身不得劲,喝茶能调理肠胃、有益身心健康,下面小编带大家来看一下大红袍气味香吗?

大红袍气味香吗

①干闻茶香

优质的大红袍的茶叶就有一股浓郁的香味,这是它原料和制作工艺完善的一种体现。这种香味应该是幽雅的,不会有刺鼻的感觉。你细致的闻,如果在茶叶上闻到了烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的,那么说明这样的茶是劣质茶。

②湿闻茶香

茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香。大红袍的香气馥郁,具幽兰之雅,还兼具特殊的“岩韵”。这种香味是非常的浓郁的,特级大红袍在将杯中叶底全部倒出后,杯中还留有余香。这种香味持久性高,连续冲泡3~4次之后也没有明显的变化。如果在冲泡一次之后,香味就有明显的变化,这样的茶有可能是通过添加香精进行的特级大红袍的仿制品,品质非常低劣。

大红袍香味分等级

大红袍的茶香实际上也是有分等级的,它讲究馥郁而纯净的名枞花香甚至果香,这种香很特别、只有上等大红袍才具备。纯净馥郁的果香是上等大红袍,细腻幽长的花香是品质较好的大红袍,香味粗狂或者非常的清淡就是品质较差的大红袍。

大红袍的作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

大红袍正确的泡法

投茶量约为茶器之二分一左右。茶壶及茶杯用98度之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入95度之沸水,将茶叶冲洗一次。用95度开水注入茶壶内,浸泡5秒,然后注入茶杯享用。第二泡,泡10秒后享用。第三泡,泡20秒后享用。

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