怎么挑选麦片才好 你要学会看包装

挑选麦片的时候我们看不到里面的成分,都是已经包装好的麦片,没办法通过通过肉眼看到麦片的品质,所以我们在挑选的时候一定要学会看包装,我们主要看营养成分表得能量、碳水化合物和膳食纤维等三点。

怎么挑选麦片才好

1.营养成分表

国家对于麦片是有一定的规定的,一般100g麦片中含的热量是在1400千焦左右,碳水化合物的含量应该在65%-70%之间,而膳食i纤维在6%左右最好。而蛋白质含量控制在10%以上。

所以在挑选燕麦片的时候可以对照一下这几个点,如果达到标准的话就说明这个麦片还是比较符合要求的。如果发现有指数不符合要求或者很高的话就要小心,极有可能是商家添加了添加剂。

2、配料表

配料表里原料排位的先后顺序代表着所有原料的占比多少,例如配料表排在第一位的是燕麦,则说明这款麦片里燕麦的占比最高,因此如果想要选择纯麦片的话,就要挑那些配料里小麦或燕麦排第一的产品。通过这个表我们可以发现左图就是纯麦片,无任何的添加,而右边的麦片中只有极少量的燕麦片,而且占比最多的竟然是白砂糖,所以它的口感会格外的甜,但是整体的营养价值不高,除此之外它还添加了很多的食用香精和香料。

燕麦的种类

1、“原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。

2、而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活,但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具,营养成分和膳食纤维丢失严重,营养成分大打折扣,所以最好还是不要求快求方便,应该购买纯燕麦更好。

3,现在市面上有很多“营养麦片”,其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装,但是里面已经调好味道,加入了许多味精、糖、奶粉等,吃起来好吃,但是营养价值不高,而且燕麦含量少,价格也较贵。

麦片和燕麦一样吗

小时候很喜欢吃麦片,稀稀软软甜甜,吃了就背着小书包乖乖的去上学,这种麦片构成了许多小伙伴甜甜的童年记忆。但是!这样的麦片并不是我们所说的燕麦片!这样的麦片是以白糖或糖浆、其它谷物粉为主的产品,只放了很少一点燕麦片或燕麦粉,非常不适合健身的人群食用。而我们所说的燕麦片,是直接由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状比较完整;与我们小时候吃的燕麦不同,它冲泡或煮食后很粘稠,有很强的饱腹感,适合健身人群食用。

正确食用麦片的方法

1、生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则需要5分钟;

2、熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

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