雨水季节吃什么食物养生

雨水季节吃什么食物养生

1.二十四节气——雨水

雨水,二十四节气中的第二个节气,在2月19日或20日,此时太阳到达黄经330度。《月令七十二候集解》中说:“水,正月中。天一生水,春始属木,然生木者,必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨水矣。”到了雨水时节,天气回暖,冰雪融化,降水增多,但同时天气变化不定,忽冷忽热,是各种传染性疾病的高发期。所以,雨水时节,人们一定要注意保健,慎防传染病。

2.雨水时节饮食宜清淡

春季天气转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分;少食油腻之物,以免助阳外泄,肝木生发太过,克伤脾土。此时饮食可少食酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。还要少吃生、冷、黏、杂食物,以防伤及脾胃。另外,考虑脾胃升降生化机能,可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等药物,用升发阳气之法调补脾胃。

3.雨水时节起居应有常

“凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此初春时,在精神调摄方面要清心寡欲、不妄作劳,以养元气。另外,在日常生活中,应注意起居有常,劳逸结合,即顺应自然,保护生机,遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏随着时间、空间和四时天气的变化而进行调整,以达到健运脾胃、调养后天、延年益寿的目的。

4.初春防治春季流行病

春暖花开、万物复苏,病毒、细菌同时也活跃起来,许多传染病也开始悄悄传播。春季常见的传染病有:风疹、手足口病、猩红热、水痘、流行性腮腺炎、肝炎等。另外,过敏性鼻炎、哮喘、咽喉炎、牛皮癣等难治的免疫性疾病也极易在此季节发作或复发。所以,在这个时期应该注意保证良好的生活习惯,增强身体的抵抗能力,出现身体不适则应及时就医。

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