螃蟹可以和火龙果一起吃吗 红心火龙果和螃蟹可以一起吃吗

1、一般是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养。蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。

2、但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

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