零食当早餐好吗 早上用零食代替早饭会怎么样

零食当早餐好吗 早上用零食代替早饭会怎么样

零食当早餐，是不明智的选择

快节奏的生活，让许多上班族连吃早餐的时间都没有，有些人觉得早餐可有可无，甚至根本不吃早餐。然而，从养生的角度来讲，早餐不但要吃，而且还要吃得好。尤其是不能把零食当作早餐，否则，非常损害肠胃健康。

早晨起床后，通过一晚的消耗，我们的胃基本处于空着的状态，血糖水平降低。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖，血糖水平会继续下降。这时如果还不进食，体内就没有足够的血糖可供消耗，严重的会出现低血糖，人就会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝，影响一上午的工作。

其次，人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足。零食基本都是干的，吃干食会难以下咽，对食物的消化和吸收也不利。另外，早餐吃零食也不能给身体补充足够的营养素，因为零食大都是垃圾食品，营养比较单一。

所以，上班族的早餐应该增加面包、馒头、粥等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物。同时，要注意早上不能空腹喝酸奶，西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不宜早上空腹吃。

那么，如果你无法抗拒零食的诱惑，又想保持姣好的身材，应该怎么办呢？其实，你只需要改变吃零食的时间就好了，并且挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会增加体重的食品，学会合理吃零食。这样的话，你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。

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