鸡冠花的作用和功效 鸡冠花怎么吃

鸡冠花是一种常见的中药,相信大家对它的功效不是特别了解。下面就带大家了解一下吧。

鸡冠花的功效:

  鸡冠花为苋科植物鸡冠花的花序,鸡冠花别名鸡髻花、鸡公花、鸡角枪、鸡冠头、鸡骨子花、老来少,鸡冠花有凉血与止血的功效,鸡冠花有治疗痔漏下血、赤白下痢、吐血咳血、血淋、妇女崩中、赤白带下的作用。

  药名:鸡冠花

  别名:鸡髻花、鸡公花、鸡角枪、鸡冠头、鸡骨子花、老来少。

  功效分类:凉血止血药。

  科属分类:苋科。

  性味:甘;凉;无毒。

  归经:肝经;肾经。

  功效:凉血;止血。

  主治:痔漏下血;赤白下痢;吐血;咳血;血淋;妇女崩中;赤白带下。

  用法用量:内服:煎汤,1.5-3钱;或入丸、散。外用:煎水熏洗。

  来源:鸡冠花为苋科植物鸡冠花的花序。

鸡冠花的作用:

  鸡冠花含有蛋白质、脂肪、叶酸、泛酸、维生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多种维生素,以及山柰甙、苋菜红甙、蒎立醇、松醇、硝酸钾、21种氨基酸、13种微量元素和51种以上的天然和酶辅酶,鸡冠花种子中蛋白质含量高达73%,可以补充粮食含量之不足,鸡冠花种子有凉血止血之功用,主治肠风便血、赤血、痢疾、崩漏、带下、淋浊等症。而鸡冠花其苗也有一定的药用,可主治痔疮、痢疾、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

  1、鸡冠花治五痔肛边肿痛,或窜乳,或窜穴,或作疮,久而不愈,变成漏疮:鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两,水碗半,煎三、五沸,热洗患处。

  2、鸡冠花治风疹:用白鸡冠花、向日葵各9克,冰糖30克,开水炖腹。

  3、鸡冠花治赤白下痢:鸡冠花煎酒服,赤用红,白用白。

  4、鸡冠花治子宫出血、白带过多:用鸡冠花15克、海螵蛸12克、白扁平花6克,水煎服。

  5、鸡冠花治下血脱肛:㈠鸡冠花、防风等分。为末,糊丸,梧子大。空心米饮每服七十丸。㈡白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末,每服二钱,米饮下。

  6、鸡冠花治吐血:用鸡冠花20克,加水适量,入白酒少许,煎煮三五沸,取汁饮用;红痢用红红色花,白痢用白色花。

  7、鸡冠花治吐血不止:白鸡冠花,醋浸煮七次,为末。每服二钱,热酒下。

  8、鸡冠花治产后血痛:用白鸡冠花15克,加水煎煮,滤汁放白酒半盅,混匀后饮用,日服1~2次。

  9、鸡冠花治咳血,吐血:鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱),和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许,饭后分二,三次服。

  10、鸡冠花治青光眼:用于鸡冠花、龙胆草、黄苓各9克,生地15克,菊花12克,水煎服。

  11、鸡冠花治经水不止:红鸡冠花一味,干晒为末。每服二钱,空心酒调下。忌鱼腥猪肉。

  12、鸡冠花治疗青光眼:鸡冠花、艾根、杜荆根各15g,水煎服。

  13、鸡冠花治产后血痛:白鸡冠花酒煎服之。

  14、鸡冠花治疗吐血:白鸡冠花用醋浸泡后煮7次,研末,每服10g,用热酒送下。

  15、鸡冠花治白带、砂淋:白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性,空心火酒服之。

  16、鸡冠花治夜盲、目翳:鸡冠花籽15~20克,红枣7枚,水煎服。

  17、鸡冠花治血淋:白鸡冠花一两,烧炭,米汤送下。

  18、鸡冠花治荨麻疹:鸡冠花全草,水煎,内服外洗,治荨麻疹。

  19、鸡冠花治妇人白带:白鸡冠花,晒干为末。每旦空心酒服三钱,赤带用红者。

  20、鸡冠花治咳血、吐血:鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水),冲开水炖约1小时,饭后分2~3次服。

  21、鸡冠花治风疹:白鸡冠花、向日葵各三钱,冰糖一两。开水炖服。

  22、鸡冠花治经水不止:红鸡冠花,晒干研末,每服4~8克,空腹酒调下

  23、鸡冠花治青光眼:干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。

  24、鸡冠花治细菌性痢疾:鸡冠花9克,马齿苋30克,白头翁15克,水煎服。

  25、鸡冠花治额疽:鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量,调红糖捣烂敷患处。

  26、鸡冠花治便血、痔血、痢疾:鸡冠花9~15克,水煎服(配生槐米、生地榆效果更好)。1、冠花黄颡鱼汤:将净锅内放高汤烧沸,下初加工好的黄颡鱼750克煮沸,打净浮沫,放生姜片、胡椒粉、精盐,煮至入味,再放鸡精和净鸡冠花片100克,煮熟,散止散止葱花20克,即可食用。此汤具有清湿热,防止血病,补脾胃,消水种,利小便,防癌之功。

  鸡冠花的吃法

2、龟胶冠花蛋汤:将鸡蛋150克打和碗内,放上包胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净,改刀成片;炒锅内放化鸡油烧熟,下鸡蛋糊炒泡,加猪肉汤、精盐,煮沸2分钟后,下鸡冠花、胡椒粉,煮熟,起锅入碗,放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥,补血养血,凉血止血之功。

  3、将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到60毫升,留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内,再下入适量盐、味精、白糖,烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内,煮成荷包蛋,盛入碗中,淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩,兼有凉血止血、滋阴养血之功。可用于治疗便血、崩漏、白带等症。

  4、燕窝冠花肺片汤:将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软,再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内,置旺火上烧沸后,下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味,即可食用。此汤具有滋阴润燥,益脾胃,清肺热,止泻止咳,治咳血、吐血之功。

  5、冠花莲草肥肠:将净锅内放鲜汤、焯水至断生的净肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克,煮至肥肠炖软时,下精盐、净鸡冠花150克,煮入味,即可。此汤具有凉血止血,养阴补肝肾,解热毒之功。

  6、冠花蚌肉汤:将净锅内放猪肉汤、净水发木耳片70克、净蚌肉200克,烧沸后,打净浮沫,放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至炖软时,再下精盐、净鸡冠花片100克、鸡精,煮至熟,起锅淋上香油10克,即可食用,此汤具有凉血止血,清热解毒,清肝明目,滋阴润燥之功。

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