荆芥的吃法2021 荆芥的副作用

荆芥是一种较为常见的中草药,相信大家对于它的吃法和副作用还不是特别了解。它具有感冒发热,头痛的功效。下面小编就带大家了解一下吧。

荆芥的食用方法

一、荆芥拌黄瓜

荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜,并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把,青辣椒,麻油,盐,白糖,黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净,然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后,接着把调味品放在盆中拌匀就可以了。荆芥是有很好的发汗解热和镇痛的作用,在夏季和黄瓜一起搭配食用还可以很好的清热消暑。

二、酱荆芥

酱荆芥也是一种比较常见的做法。首先应该把荆芥给清洗一下,清洗干净之后,然后在盐水中腌渍,每天都刚1到2次,在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了。荆芥是有很好的止血的功效,所以对于妇女在产后晕血的状况,就可以食用这款食物来很好的改善。

三、荆芥粥

荆芥粥是一种可口的食物,制作的方法也是非常简单的。我们需要用到的材料有米、荆芥、盐。首先我们应该把米和荆芥给清洗干净,然后放在锅里面进行小火熬煮,等到沸腾之后就可以食用了。这款粥品除了可以很好的帮助健脾胃,也可以去热镇痛,对于治疗风寒感冒有很好的作用和效果。这个粥的口感是非常不错的,很多人都比较喜欢。

荆芥的副作用

荆芥的主要成分为土荆芥油,油中主要成分为驱蛔素、对聚伞花素及其他萜类物质。驱蛔素为萜烯的过氧化物,在常压下加热或与酸处理易致爆炸,与水共煮,则逐渐分解。超量内服中毒后,可刺激消化道粘膜,对呼吸系统先兴奋后麻痹,严重时对肾脏有损害,并毒害视神经和听神经,同时抑制血管运动中枢及心肌。

不良反应

恶心、呕吐、头晕、腹痛、视力障碍、感觉异常、幻觉、黄疸、腰痛、血尿、蛋白尿、管型尿,严重时谵妄、惊厥、瘫痪、血压下降、昏迷、呼吸中枢麻痹而死。如能恢复,可能遗留永久性的听力、视力障碍以及轻度瘫痪、多发性神经炎。

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