白花菜的功效和作用 白花菜的禁忌

白花菜是一种较为常见的中草药,相信大家对于它的功效和作用还不是特别了解。它具有主治风湿痹痛,跌打损伤的功效。下面小编就带大家了解一下白花菜的功效和作用吧。

白花菜的功效和作用

白花菜的功效

1、白花菜还具有较高的药用价值,其茎、叶和根都是较好的中药材,具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。治风湿痹痛,跌打损伤,疟疾,痢疾,白带,痔疮。

2、其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。

白花菜的作用

传统方法腌制的白花菜,香味独特,口感丰富,回味无穷,是当地人餐桌上的美味佳肴和佐料。经腌制的白花菜味美甘甜,其综合营养成分可与豆类相媲美,具有降胆固醇、软化血管、降血压、抗衰老等作用。

注意事项:白花菜一次食用多量,或少量多次食用后易引起不适,所以要适量食用!

白花菜的禁忌

不可以多服,以免伤脾胃。

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