车前子有什么用 车前子的食用方法

车前子是一种较为常见的中草药,相信大家对于它的食用方法和功效还不是特别了解。它具有凉血,解毒的功效。下面小编就带大家了解一下车前子的食用方法和功效吧。

车前子的功效

1.消化不良

在夏天的时候人们往往会有消化不良症状,可以把车前子清洗干净并切碎,然后再用来煮粥,能够有效地改善该症状。

2.治疗便秘

如果体内湿气重的话,则也有可能引发便秘症状,可以把新鲜的车前子清洗干净并切碎,然后再与鸡蛋、葱花等一同搅拌均匀并煎煮即可,能够有效地改善便秘症状。

3.杀菌消毒

如果手脚被细菌感染的话,则可以煮点车前子汤,然后等车前子汤凉了之后再用来清洗手部和脚部,能够起到杀菌消毒的作用。

4.化痰止咳

有些人咳嗽需要一百天才能好,这种叫百日咳,几乎能把肠子刻出来了。如果吃了很多药还不见好转的话,则可以煮点车前子汤来饮用,能够改善该症状。

5.清热降火

车前子是一味药材,然而越来越多人把它当成杂草,毕竟降火清热的食物有很多,实在犯不着去吃车前子。不过车前子还真具有很强的清热降火之效,在夏天的时候可以到河边、田野或路边寻找车前子,然后再拔出几株即可,把车前子去根并清洗干净,用清水煮车前子即可饮用。

车前子的食用方法

1、首先知道你是做药用吃呢还是做普通营养餐吃,又或者是做茶泡了喝。

2、车前子整个都是好东西,车前子壳可以入药,车前子可以泡了当茶喝,也可以煮成粳米粥来吃。

3、车前子壳药用办法,磨成粉食用,车前子壳粉冲水食用就好了,可以用水或者牛奶混合泡一下,泡好了直接食用就可以了。

特别注意:车前子壳直接食用会导致在体内膨胀,从而对身体造成伤害,建议最好是兑水或者牛奶食用。

4、车前子壳富含纤维素:每天摄入27克以上的纤维素,可以有效预防疾病、保健的作用。车前子壳是至今发现含膳食纤维最高的物质。  

5、禁用开水的高温冲服车前子壳粉,高温会破坏了车前子壳的营养成分,影响使用效果,最好用温水服用。

6、车前子茶,我个人觉得味道还可以,不算难喝,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮,这样就好啦,是不是很容易啊!

7、车前子煮粳米粥味道也不错哦!将车前子拣去杂质备用,并且将粳米洗净备用。用医用纱布将车前子包好再过冷水冲洗一下待用。将煮粥的砂锅中装满水,放入包好的车前子药包,小火慢煮半小时,剩一半水即可。取出纱布袋扔掉,放入粳米小火慢煮至熟。最后加入玉米面煮3分钟即可出锅就可以啦。

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