狗肉的功效和作用2021 狗肉的功效和作用及禁忌

小编相信大家对于狗肉的功效和作用还不是特别了解。狗肉具有壮力气,补血脉的功效。下面文章就为大家详细介绍狗肉的功效和作用,以及禁忌。

狗肉的功效与作用

1.温肾壮阳

用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾 胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

2.增强免疫力

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细 胞活力及器官功能有明显作用。

3.抗寒

狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年 人增强抗寒能力。

4.促消化

李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益 气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃 运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

狗肉的禁忌

1.半生不熟的狗肉不宜吃

如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危 害健康。

2.吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中 的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物 质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。

3.患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的 人均不宜食用。

4.吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火 热阳盛体质的人更应当忌食。

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