桑葚干的功效和作用2021 桑葚干的功效和作用及禁忌

小编相信大家对于桑葚干的功效和作用还不是很了解。桑葚干具有滋阴补血,生津润肠的功效。下面文章就为大家详细介绍了桑葚干的功效和作用,以及禁忌。

桑葚的功效作用

桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,营养价值很高,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为“民间圣果”,分黄色、红色、紫色、白色等几种。黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚(紫桑葚)干后呈深紫黑色。具有补血清血、补肝护肾、补脑益智等功效。

1、补血清血

女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”,而桑葚干具备提高机体造血机能的功效,可补血清血。

2、补肝护肾

桑葚干对男女补肾都有很好的功效,可从根源上治耳鸣,滋养黑发。

3、补脑益智

桑葚干可促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚干调理。

不宜同食

1、桑葚干+鸭蛋:可能会引起胃部不适

​鸭蛋性寒味甘、咸,两者同属寒性食物,如果一同食用,可能会刺激肠胃,引起胃部的不适。

桑葚的适宜和禁忌

适宜:经常用眼的上班者

桑葚干适合经常用眼的上班族食用,长时间对着电脑办公之后容易感到眼睛酸痛,吃一些桑葚干或者用桑葚干泡水喝可以起到清肝明目的作用。

禁忌:少年儿童、脾虚便溏者

少年儿童不宜多吃桑葚干。因为桑葚干内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收;脾虚便溏者亦不宜吃桑葚干,桑葚干偏寒,容易加重腹泻的症状。

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