夏季补充什么营养好 炎热夏季出汗可以补充这些营养物质

炎热夏天大量出汗,人体通过出汗的方式调节体温。汗液可以排出身体内的毒素和垃圾,但是身体内的一些养分也会跟着汗液排出体外,使身体内的养分容易缺乏。为了保证身体的健康,夏季应该多多补充什么营养物质。维生素C,缺钾,维生素E,缺钙,蛋白质。

夏季补充什么营养好

1、维生素C

夏季出汗多,水溶性维生素也会跟随着汗液流失,特别是维生素C。体内缺乏维生素C时可出现牙龈肿胀和出血、关节和肌肉有不明原因的疼痛感、毛囊角化和皮下有淤点。高温夏季要多吃一些含维生素的食物如黄瓜西红柿,豆类豆制品和西瓜以及动物肝脏等。尤其是长期吸烟喝酒的人,香烟会消耗维生素C,使得体内缺乏,不妨多吃含维生素的蔬菜水果,可减轻酒精和香烟对心脏和血管带来的伤害。

2、缺钾

钾元素在身体中起着至关重要作用,也是重要的电解质之一,存在于细胞中,能维持体内酸碱平衡,参与渗透压和细胞新陈代谢,能兴奋神经肌肉。但夏季出汗多,钾离子会跟随汗液流失,易出现低血钾症,其主要症状是食欲不振,心跳速度减慢,全身无力和疲乏,恶心呕吐,腹胀以及头晕眼花等。夏季可以适当吃含钾食物,如桃子、梨子、草莓、芹菜、毛豆和大葱等,也可以适当喝热茶,不仅消暑,而且能补充钾元素。

3、缺乏维生素E

夏季身体会受到多重伤害如太阳光、高温疲劳和臭氧的强氧化伤害,易使得体内缺乏维生素E,其主要症状是容易出汗,精神莫名其妙的紧张,四肢无力和头发分叉等。可以多吃含维生素E食物,维生素E属于抗氧化物质,能抗衰老和抗凝血,同时也能防止动脉硬化,增强抵抗力和免疫力,保持肌肉和造血系统以及神经血管正常功能。另外,维生素E也能减少光敏氧化作用,减轻紫外线和辐射对皮肤带来的伤害,可以从绿叶蔬菜、五谷类、植物油、坚果蛋黄及肉类如食品中获取维生素E。

4、缺钙

体内的钙和镁离子一样,会跟随着汗液和尿液排出体外,导致低钙血症,其主要症状是肌肉抽搐和手脚抽筋。另外,长期缺钙也会引起软骨病,易骨折,有时会出现腰背部和腿部疼痛。夏季可以适当的补充钙,可以从虾米皮,骨头汤海带、牛奶和豆制品中获取钙,也可以适当的服用补钙药物。

5、缺乏蛋白质

当外界气温超过35℃时,身体出汗会增加对蛋白质分解代谢,特别是婴幼儿易出现蛋白质摄入不足。体内缺乏蛋白质的主要症状是指甲软、易断裂,皮肤弹性变差。可以从奶类豆类,鱼肉瘦肉和蛋类中获取优质蛋白质。

温馨提示

夏季新陈代谢速度快,增加对能量消耗,汗液排出也会带走体内有用物质,特别是胃口不好时会减少食物摄入,易出现营养不良,从而诱发一系列的不适症状。夏季要合理为身体补充营养,避免有挑食和偏食的坏习惯。

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