金樱子泡酒的功效 金樱子怎么泡酒

金樱子是一种较为常见的中草药,相信大家对于它泡酒的功效和作用还不是特别了解。金樱子有主治遗精滑精,遗尿尿频的功效。下面小编就带大家了解一下金樱子泡酒的攻效和作用吧。

金樱子泡酒的功效

1.杀菌抗炎

金樱子泡酒不仅非常是非常不错的,喝起来更加的醇香,并且适当的饮用一些金樱子冲泡的酒水,还可以帮助我们起到非常不错的杀菌和抗炎的功效,如果我们大家出现了一些病菌性的疾病或者是一些炎症,那么,适当饮用金樱子泡的酒就是可以很好缓解病情的。

2.补肾壮阳

尤其是我们男性朋友们,在生活中就是可以经常饮用一些金樱子冲泡的酒水的,可以起到非常好的补肾壮阳的功效,尤其是我们肾虚的男性朋友们,适当饮用一些金樱子酒,补肾的效果也是非常不错的,还可以帮助大家增强性功能。

3.降血脂

其实金樱子泡酒饮用还具有不错的降低血脂的功效,如果我们出现了高血脂的症状了,那么也千万不要着急,适当的服用一些金樱子就是可以很好的缓解病情,从而促进我们人体的健康。

金樱子泡酒的功效我们已经为大家进行了详细的介绍,我们可以知道,日常生活中适当的饮用一些金樱子冲泡的酒水,不仅可以起到不错的降血脂以及杀菌和抗炎的功效,并且对于帮助我们男性朋友们补肾壮阳的效果也是非常不错的,所以建议男性朋友们可以经常饮用。

金樱子泡酒的方法

  金樱子酒是以金樱子果为主要原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合的工艺,精心调配而成的野生果酒。

  制作方法:

  1.原料要求成熟度高,无虫害,无腐烂,无杂物。分选时,主要选出其中的杂质,泥土石块,一般常用振动筛和水洗槽进行分选。

  2.金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。

  3.浸泡出的原酒分三号,可采用处理过的食用酒精,也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。

  4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。

  5.浸泡时间,每次都在一个半月以上,返汁次数在5次以上。

  6.浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶,冷炒恚缓蠊耍直鹬姹赣茫年以上方可使用。

  7.发酵时,加入糖水,柠檬酸水(加入量,视果实化验糖度、酸度来定),加入二氧化硫50ppm,充分搅拌后,再接入10~15%人工培养的酵母。

  8.发酵时间在7~10天左右,发酵温度一般在20~25℃。

  9.前发酵结束后,分离果汁,进入后发酵20天左右,分离,调配成分,进行冷冻,下胶,过滤,用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段1年以上方可使用。

  10.根据发酵原酒及一、二、三号浸泡原酒的不同比例试配小样品,经品尝,优选最佳配方进行扩大生产,经冷冻,贮藏1个月后,方可过滤,灌装,水浴杀菌,自然冷却,贴标包装入库。

  金樱子泡酒这样是制作方法,并不是很复杂,因此我们在制作的时候,可以按照以上的方式进行,这样不仅可以制作出完美的酒来,在含有的营养元素上,也都会非常的丰富,那金樱子泡酒可以是一种健康的饮品,利于身体营养吸收。

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