五种蔬菜宝宝食用很健康

对于幼儿来说,饮食是需要特别注重的,这需要家长朋友们注意,在秋季往往比较干燥,适量的吃一些蔬菜对于幼儿来说是非常有必要的,不仅能够补充营养所需,而且能够开胃健胃,那么适合幼儿秋季食用的蔬菜有哪些呢?

1、菜花

菜花是蔬菜中比较有特色的一种,菜花的质地细嫩,营养丰富,易消化吸收,对于脾胃虚弱、消化功能不强的婴儿是非常适合食用的。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,让婴儿身体保持处于良性循环状态。

 2、芋头

芋头不仅口感好,而且营养物质丰富,含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的婴儿食用。

  3、银耳

银耳是滋补上品,被称为“素中之宝”,食用银耳可以滋阴、润肺、生津、降血脂,含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理婴儿秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情。

  4、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效,尤其适合上火的婴儿,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的婴儿食用。

 5、萝卜

萝卜的水分、维生素C、钙、磷、碳水化合物含量丰富,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,可以辅助治疗秋季婴儿常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等疾病。

上面的这些蔬菜可能在很多家长眼里都太普通了,但是从营养价值上来讲,它们所富含的各种营养素可是非常适宜成长发育中的小宝宝的哦

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